Instant prévilégié...
Les repas goût et saveur en cuisine d’animation sont proposés à tous les résidents même si leurs pathologies permettent plus difficilement la vie en groupe ( Alzheimer, désorientation, A.V.C, démences, …) Le repas se fait cette fois en petits comités (3 résidents) puisque la surveillance à table est plus importante, le risque de fausses routes étant accru. Alors la viande est servie hachée et les légumes écrasés à la fourchette avec un morceau de beurre frais.
Des personnes âgées qui n’ont plus l’habitude de manger seule, le font ce jour là. Peut-être parce qu’elles ont tout le temps… Si besoin, l’animatrice aide certaines personnes à manger dans le calme et en tentant une conversation. Des moments d’angoisse se présentent parfois, alors il faut sortir un peu dans le couloir, marcher si possible ou en chaise roulante puis reprendre sa place à table.
Le temps du repas est plus court pour ne pas épuiser les Aînés. Sont-ils contents ? Leurs yeux et leurs sourires semblent répondrent à cette question !!