Repas pour les personnes en difficultés alimentaires

             Tout est pareil et rien ne l’est vraiment. La table est dressée et agréable à regarder. Il y a des roses dans le vase et beaucoup de couleurs…

            Les résidents ne vont pas tarder à se présenter, l’équipe du personnel les prépare pour une sortie restaurant !

            Nous accueillons cette semaine, 6 Aînées qui sont en difficultés alimentaires : plus envie de manger, refus des aliments, manque de dents, incapacité partielle de se nourrir seule ou autre……

            Nous avons prévu un plat « spécial mou » : une quiche au maroilles que nous coupons en petits dés (plat réputé ch’ti avec une saveur forte). Ces dames mangent seules, à la fourchette, à la cuillère ou avec les doigts : tout est permis l’essentiel est de se régaler !

            Chaque bouchée semble leur demander un effort surhumain, mais elles ont tout le temps et la quiétude pour manger.

Le dessert, même si c’est de la glace, s’avale bien lentement…..La fatigue se fait  déjà sentir et se voit sur leur visage. Alors après un petit café rapide, c’est le retour en chambre pour une sieste surement appréciée.

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