atelier gouts et saveurs

Jeudi 10 Septembre L’automne approche, mais aujourd’hui le soleil est avec nous, tant mieux! Avec les mois en « BRE » (septembre, octobre….) revient le temps des moules. Elles sont particulièrement savoureuses à cette époque là! Quelques résidents sont...

Des pommes du verger, des pommes tombées de l’arbre, des pommes patiemment ramassées dans l’herbe ont été généreusement offertes aux résidents du long séjour par une famille !! Les feuilles sont encore accrochées aux fruits couleur d’automne. Il faut...

Les repas goût et saveur en cuisine d’animation sont proposés à tous les résidents même si leurs pathologies permettent plus difficilement la vie en groupe ( Alzheimer, désorientation, A.V.C, démences, …) Le repas se fait cette fois en petits comités...

Dans le cadre du projet d’animation du pôle gériatrique un atelier « goûts et saveurs » a été créé grâce à l’opération plus de vie 2007. L’engagement de la fondation hôpitaux de Paris- hôpitaux de France, présidé par Bernadette Chirac, ainsi que la générosité...

Nous étions sorties avec quelques résidentes en courses dans une grande surface de Denain Pour les Aînés, c’est un plaisir toujours renouvelé de faire leurs achats eux – même , avoir le choix, comparer les prix. Et nous discutons repas, goûts culinaires...

Nous , MAGALIE ET ALISSON élèves au 2e étage du long séjour, avons été sollicitées pour participer à l’animation du jour qui avait pour thème « repas américain ». Cette journée a débuté par un atelier « épluchage », nous avons été très surprises de voir...

Ce projet "atelier Goûts et saveur" fait suite à un atelier cuisine déjà existant, mais dont les conditions ne satisfaisaient plus. L’idée était de créer une cuisine qui permettrait d’accueillir les résidents pour faire et déguster des repas maison dans...

On en avait parlé Le projet s’est réalisé Les sous sont arrivés La cuisine a été installée Il ne restait plus qu’à cuisiner Une première date programmée et déjà un repas réalisé ! Pour vous faire saliver quoi de mieux que de vous raconter : Bouillon de...