Les moules frites...

Jeudi 10 Septembre

L’automne approche, mais aujourd’hui le soleil est avec nous, tant mieux!

Avec les mois en « BRE » (septembre, octobre….) revient le temps des moules. Elles sont particulièrement savoureuses à cette époque là! Quelques résidents sont les premiers à pouvoir les apprécier au travers d’un repas goût et saveur. Quel délice! Les moules étaient bien dodues, les frites maison ne faillirent pas à la tradition en cette période de braderie.

Pas un petit crabe dans les moules, l’extase! Il fallut servir une seconde fois tous les aînés, de ces moules oranges à souhait, toutes persillées et baignant  dans le vin blanc. Les estomacs sont bien remplis mais il reste la mousse au chocolat et personne ne rechigna à la déguster.

Repas festif heureusement auréolé d’un bon café pour faire digérer le tout…

 


Les autres photos sont dans l'album " Moules septembre 2008 "