Repas oriantal

Publié le par Service de long séjour (CH Denain)

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Blog repas oriental

 

   C’est Mustapha qui va prendre en charge un groupe de résidents pour une animation de son « cru ». Avec l’aide bienveillante de sa maman, il organise un repas oriental !!

   Pour 25 résidents le bonheur «  n’est pas dans le pré » mais sur la table !...

   Du couscous mais quel couscous !! Comme là-bas dites donc !!Le poulet les légumes, la semoule : un régal. On aurait pu entendre une mouche voler tant les Aînés se régalaient…

   Le dessert n’était pas « surprise »puisque tout le monde attendait des pâtisseries orientales…Gagné ! Oui, mais confectionnées par la maman de Mustapha et offertes à chaque résident dans une boite individuelle pour qu’ils puissent les remporter dans leurs chambres s’il en reste : Quelle délicatesse !

   Et pour clore cet excellent repas un thé menthe fraîche !!

   L’invité d’honneur de ce repas est notre plus grand centenaire du long séjour (104 ans) originaire de là-bas et qui a apprécié peut être plus que les autres ce couscous…..

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